Boczek królewski wędzony ok. 0,4 kg Duda

Opis

Boczek wędzony surowy ze skórą o kształcie prostokąta. Wyrób pakowany próżniowo (vac) w woreczki termokurczliwe, waga opakowania ok 0,4 kg.

INFORMACJE O PRODUKCIE:
Rodzaj: Wędzonka
Gatunek mięsa: Wieprzowina
Typ: Na wagę
Metoda wytwarzania: Surowe, Wędzone
Klasa trwałości produktu: Nietrwały
Stopień rozdrobnienia: W całości
Składniki: Składniki: boczek wieprzowy ze skórą 85%, woda, sól, stabilizatory (E451, E262), substancje zagęszczające (E407a, E425), białko wieprzowe kolagenowe, glukoza, regulator kwasowości (E575), przeciwutleniacz (E316), aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), wzmacniacze smaku (E621,E635), substancja konserwująca (E250).
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Temperatura przechowywania min – max: 2 – 9 °C
Waga jednostkowa brutto: 0,4 kg
Produkt zmiennowagowy: Tak
Waga szacunkowa: 0,3 – 0,6 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Zakłady Mięsne SILESIA S.A. Ulica i numer: ul. Opolska 22 Kod pocztowy i miasto: 40-084 Katowice PL

WARTOŚĆ ODŻYWCZA:
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal: 271 kcal
Wartość energetyczna kJ: 1121 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość soli: 2,7 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 7,5 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 23 g
Cukry: 0,6 g