Freezco Halibut niebieski filety bez skóry, rozmiar 400 – 800 g , głęboko mrożone, glazurowane 20%, 5kg/4kg

Opis

halibut filet bez skóry

INFORMACJE O PRODUKCIE:
Składniki: Halibut niebieski ( reinhardtius hippoglossoldes ) , woda, stabilizator e 451
Gatunek ryby: Halibut
Sposób obróbki: Filety
Skóra: Bez skóry
Sposób przetworzenia: Filety
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Chiny
Temperatura przechowywania min – max: poniżej -18 °C
Glazura: 20 %
Metoda produkcji: Złowione w morzu
Obszar połowu (FAO): Podobszar: Wody Islandii i Wysp Owczych (Podobszar V)
Stopień obrania: Bez skóry
Stopień rozdrobnienia: Filet
Część ryby: Filet
Rodzaj narzędzia połowowego: Włoki
Nazwa systematyczna w języku łacińskim: Reinhardtius hippoglossoldes
Typ: Na wagę
Waga jednostkowa brutto: 5,5 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: freezco sp. z o. o. ulica i numer: marszałkowska 89 kod pocztowy i miasto: 00-693 warszawa pl
Masa netto (bez glazury): 4 kg
Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji): 24 mies.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA:
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wielkość porcji: 100 g