Koreczki śledziowe ala Wiejskie 200g Fisherking

Opis

Koreczki śledziowe marynowane ala Wiejskie w oleju

INFORMACJE O PRODUKCIE:
Składniki: Marynowane filety śledziowe (60%) [filety ze śledzia atlantyckiego (Clupea harengus, złowiono w morzu, obszar połowu: Północno-Wschodni Atlantyk (FAO 27), podobszar połowu: Morze Norweskie (IIa)*, Skagerrak i Kattegat (IIIa)*, Morze Północne (IV)*. Złowiono za pomocą włoków (W)*, sieci okrążających i podrywek (S)*. * patrz nadruk obok numeru partii), woda, ocet spirytusowy, sól, cukier], olej rzepakowy (25%), cebula marynowana (14,5%) (cebula, woda, regulator kwasowości: kwas octowy; sól), papryka konserwowa (papryka czerwona, woda, ocet, cukier, sól, substancja wiążąca: chlorek wapnia), przyprawy.
Gatunek ryby: Śledź
Filetowanie: Bez głowy
Skóra: Ze skórą
Sposób przetworzenia: Marynowane
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Masa netto sztuki (po odcieku): 150 g
Temperatura przechowywania min – max: 2 – 7 °C
Kategoria narzędzi połowowych: Włoki rozpornicowe pelagiczne, Okrężnice (sieci)
Metoda produkcji: Złowione w morzu
Nazwa systematyczna w języku łacińskim: clupea harengus
Stopień obrania: Skóra
Waga jednostkowa brutto: 0,22 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Contimax SA Ulica i numer: Partyzantów 12C Kod pocztowy i miasto: 32-700 Bochnia PL

WARTOŚĆ ODŻYWCZA:
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wielkość porcji: 100 g