LESZCZ TUSZA OK. 0,8-2KG

Opis

Leszcz poddany patroszeniu, bez głowy.

INFORMACJE O PRODUKCIE:
Składniki: Leszcz tusza
Gatunek ryby: Leszcz
Filetowanie: Bez głowy
Skóra: Ze skórą
Sposób przetworzenia: Świeże
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Temperatura przechowywania min – max: 0 – 2 °C
Część ryby: część środkowa
Rodzaj narzędzia połowowego: Sieci skrzelowe denne
Metoda produkcji: Złowione w wodach śródlądowych
Nazwa systematyczna w języku łacińskim: ABRAMIS BRAMA
Obszar połowu (FAO): Europa – wody śródlądowe
Stopień rozdrobnienia: tusza
Waga jednostkowa brutto: 1,4 kg
Produkt zmiennowagowy: Tak
Waga szacunkowa: 0,8 – 2 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Transgourmet Polska Sp. z o.o. Ulica i numer: ul. Zamenhofa 133 Kod pocztowy i miasto: 61-131 Poznań PL

WARTOŚĆ ODŻYWCZA:
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wielkość porcji: 100 g