MAKRELA WĘDZONA OK. 400-600 G

Opis

RBH.MAKRELA WĘDZONA OK. 400-600 G

INFORMACJE O PRODUKCIE:
Składniki: Makrela tusza, sól
Gatunek ryby: Makrela
Skóra: Ze skórą
Filetowanie: Bez głowy
Sposób przetworzenia: Wędzone
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Kraj pochodzenia głównego składnika: Norwegia
Temperatura przechowywania min – max: 2 – 6 °C
Rodzaj narzędzia połowowego: Włoki rozprzowe
Metoda produkcji: Złowione w morzu
Nazwa systematyczna w języku łacińskim: SCOMBER SCOMBRUS
Obszar połowu (FAO): Rejon: Wody Wysp Owczych
Sposób wędzenia: na ciepło
Stopień rozdrobnienia: tusza bez głowy
Waga jednostkowa brutto: 0,5 kg
Produkt zmiennowagowy: Tak
Waga szacunkowa: 400 – 600 g
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Rybhand Sp. z o.o. Sp.k. Ulica i numer: Św. Ducha 118/120 Kod pocztowy i miasto: 63-200 Jarocin PL

WARTOŚĆ ODŻYWCZA:
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal: 222 kcal
Wartość energetyczna kJ: 925 kJ
Wielkość porcji: 200 g
Zawartość błonnika: 0 g
Zawartość soli: 2,9 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 3,9 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 0 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 15 g
Cukry: 0 g