MIĘSO MIELONE Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ, MIĘSNE SPECJAŁY MAP 1 KG

Opis

Produkt otrzymany z łopatki wieprzowej bez kości ekstra. Rozdrobnione na sicie o średnicy oczek 4,5 mm. Wyprodukowano zgodnie z zatwierdzoną recepturą nr 61. Zawartość procentowa tłuszczu poniżej 30%. Stosunek kolagenu do białka mięsa poniżej 18%.

INFORMACJE O PRODUKCIE:
Gatunek mięsa: Wieprzowina
Rodzaj elementu: Mięso mielone
Klasa: E
Skóra: Bez skóry
Kości: Trybowane/filet
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Składniki: MIĘSO WIEPRZOWE
Temperatura przechowywania min – max: 0 – 2 °C
Waga jednostkowa brutto: 1 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Transgourmet Polska Sp. z o.o. Ulica i numer: ul. Zamenhofa 133 Kod pocztowy i miasto: 61-131 Poznań PL

WARTOŚĆ ODŻYWCZA:
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wielkość porcji: 100 g