Mortadela firmowa ok. 1,8 kg JBB

Opis

Kiełbasa drobiowo- wieprzowa homogenizowana parzona, w osłonce niejadalnej. Produkt zmiennowagowy, waga netto opakowania zbiorczego ok. 11,90 kg.

INFORMACJE O PRODUKCIE:
Rodzaj: Produkt blokowy
Gatunek mięsa: Indyk, Kurczak, Wieprzowina
Typ: Na wagę
Metoda wytwarzania: Parzone
Klasa trwałości produktu: Nietrwały
Stopień rozdrobnienia: Homogenizowane
Składniki: woda, skórki z kurczaka, mięso wieprzowe (19%), mięso z indyka (11%), skrobia, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka (4%), tłuszcz wieprzowy, sól, skórki wieprzowe, błonnik roślinny (SOJOWY, ziemniaczany), mąka SOJOWA, regulatory kwasowości: E331, E262; emulgator: E471; białko SOJOWE, białko wieprzowe, wzmacniacz smaku: E621; substancje zagęszczające: E407, E412, E415, E425; przyprawy (zawierają SELER), ekstrakty przypraw, glukoza, stabilizatory: E451, E450; przeciwutleniacze: E300, E301, E316; aromaty, barwnik: E120; substancja konserwująca: E250. Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (PSZENNY, OWSIANY), MLEKO, JAJA i GORCZYCĘ.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Temperatura przechowywania min – max: 2 – 8 °C
Waga jednostkowa brutto: 1,9 kg
Produkt zmiennowagowy: Tak
Waga szacunkowa: 1,7 – 1,9 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Zakład Przetwórstwa Mięsnego JBB Import-Eksport Józef Bałdyga Ulica i numer: Kościelna 25 Kod pocztowy i miasto: 07-437 Łyse PL

WARTOŚĆ ODŻYWCZA:
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 8,5 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie): 2 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 0,8 g
Zawartość węglowodanów w porcji: 4,7 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal: 235 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 235 kcal
Wartość energetyczna kJ: 975 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 975 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość soli: 2 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 6,5 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 20 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 6,5 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 20 g
Cukry: 0,8 g